Kako s prehrano do večje storilnosti na delovnem mestu?
BEEP TALK
MOJCA CEPUŠ
Na naše možganske funkcije in storilnost ima ogromen vpliv to, kar čez dan pojemo in popijemo. Koncentracija in hrana gresta z roko v roki. Kakšna pa je najboljša kombinacija hranil za delovanje naših možganov? Kakšne barve na krožniku so za koncentracijo najboljše?
Tako kot avtomobil potrebuje gorivo, da lahko pelje, tudi ljudje ne moremo opravljati delovnih nalog, brez da bi nahranili svoje telo in možgane. V času povečanega stresa pogosto pozabimo jesti – pa sploh vemo, kakšno škodo si s tem delamo? Namesto da svoje telo stradamo, si raje pripravimo domač izotonik – recept vam razkrijemo v posnetku.
Je kava res tisto (po)živilo, ki nam daje energijo, ali zgolj slaba razvada, od katere lahko postanemo odvisni? Zakaj je voda tista prva stvar, o kateri moramo razmišljati, ko govorimo o večji storilnosti?
Poglejte predavanje nutricistke Mojce Cepuš, kjer nam zaupa ogromno praktičnih nasvetov, kako s pomočjo prehrane do večje storilnosti, med drugim tudi to, kaj si privoščiti za večerjo, da bomo lažje zaspali.
Kdo je Mojca Cepuš?
Certificirana nutricistka
Mojca Cepuš se s prehrano profesionalno ukvarja že od leta 2007. V tem času se je največ posvečala delu z ljudmi, ki si želijo izgubiti odvečne kilograme ali izboljšati svoje prehranjevalne navade. Njena ljubezen in osnovna spoznanja o prehranjevanju in prehrani izvirata iz lastnih težav s hrano, s katerimi se je morala soočiti v mladosti. Ukvarjanje s prehrano, ki se je začelo kot hobi, je sčasoma preraslo v resno delo. V tem času je pridobila mednarodni certifikat in naziv sports nutrtionist (športni nutricist, op.a.). Večino Mojčinega dela zavzema tako imenovano coach ali trenersko delo, kar pomeni, da svoje stranke spremlja od začetka programa do konca. Skupaj se dogovorijo, kako bo program potekal, da bodo čim hitreje in brez večjih težav prišli do želenega rezultata. V času programa jim je na voljo skozi ves dan za vsa morebitna vprašanja ali težave, s katerim se soočajo na poti do cilja. Vsak program je v celoti prilagojen vsaki stranki posebej glede na njene želje in sposobnosti.
Mojca pri svojem delu vedno poudarja oseben odnos. Pomembno je vedeti, da namen individualnih programov ni samo izguba kilogramov ali optimizacije zdravja, ampak predvsem naučiti ljudi, kako uporabljati pridobljeno znanje, tako da se težave bodisi s težo bodisi z zdravjem ne bodo več ponovile.
